2019-05-16 20時公開

新よもぎの季節ですね。 お店の皆でよもぎ餅に使うよもぎの選別作業です。 東吉野村のよもぎはアクが少ないので、さっとアク抜きをします。 美味しいよもぎ餅を作るには欠かせない作業です。 #よもぎ餅 #よもぎ #東吉野村 #奈良 #無添加 #はなゆかり #yomogi #nara #Mochi with mugwort #杵つき #昔ながら #吉野 #yoshino